Palais Du Chef è la rivisitazione in chiave moderna delle ricette tradizionali ispirata dalle richieste crescenti di prodotti alimentari privi di ingredienti potenzialmente dannosi per la salute.
Grazie all’impiego di tecnologie innovative e ad un’azione costante di R&D, Palais Du Chef è in grado di mettere a disposizione di tutti gli Chef e degli operatori del settore HO.RE.CA. una linea completa di prodotti che facilitano il lavoro e che, garantendo prodotti finiti di alta qualità, soddisfano sia gli amanti della tradizione sia i ricercatori dell’healthy food.